Desde que la planta germina hasta que produce nuevamente semillas se
van sucediendo distintos tipos de hojas, las cuales se describen a
continuación:
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- Cotiledones
u hojas embrionales: son las primeras hojas que se observan luego de la
germinación de la semilla. Generalmente su número es característico
para cada grupo de plantas. Así, las plantas monocotiledóneas presentan un solo cotiledón, las dicotiledóneas tienen dos y las gimnospermas
desde dos a muchos. Los cotiledones pueden ser epígeos cuando se
expanden durante la germinación de la semilla, rasgan las cubiertas de
la semilla, crecen por encima de la superficie del
terreno y -en muchos casos- comienzan a realizar fotosíntesis. Los
cotiledones hipógeos no se expanden, quedan debajo de la superficie y no
realizan fotosíntesis. Este último caso es el típico en aquellas
especies, tales como nueces y bellotas, en las que los cotiledones
actúan básicamente como órganos de reserva de nutrientes.12 13
En el caso de las plantas dicotiledóneas en las que los cotiledones son
fotosintéticos, éstos son funcionalmente similares a las hojas. Sin
embargo, las verdaderas hojas y los cotiledones presentan dieferencias
tanto estructurales como de desarrollo. Los cotiledones se forman
durante la embriogénesis, junto con los meristemas de la raíz y del
tallo y, por lo tanto, se hallan presentes en la semilla antes de la
germinación. Las hojas verdaderas, en cambio, se forman después de la
germinación y a partir del meristema apical del tallo, que es
responsable de la generación posterior de las partes aéreas de la
planta. En general los cotiledones tienen vida breve y su forma es
diferente a la de los nomófilos. En ciertos casos excepcionales, como en algunas gesneriáceas tropicales como Monophyllaea y Streptocarpus,
los cotiledones son las únicas hojas que se forman. Uno de ellos se
agranda considerablemente y constituye una hoja de larga duración; en su
axila se desarrolla la inflorescencia.9
- Hojas primordiales o catáfilos:
son las primeras hojas que nacen por encima de los cotiledones de la
planta joven. En especies cuyas hojas normales son compuestas, tales
como la soja y el fresno, las hojas primordiales son simples o con menor número de folíolos. En otras especies, tales como la arveja y el girasol, las hojas primordiales presentan la misma forma que los nomófilos pero menor tamaño.
- Hojas vegetativas o nomófilos:
aparecen después de las hojas primordiales y son las que se forman
durante toda la vida de la planta. Son morfológicamente más complejas y
son las hojas características de cada especie.
- Profilos:
son las primeras hojas sobre un eje lateral. Tienen una posición
característica, lateral en dicotiledóneas y dorsal y soldados entre sí
en monocotiledóneas. Sobre el eje lateral después de los profilos pueden
desarrollarse nomófilos u otros tipos de hojas como brácteas o antófilos.
- Hojas preflorales: cuando las plantas pasan del estado vegetativo al
estado floral, el cambio se halla usualmente precedido por la
modificación de la forma de las hojas. En general, el tamaño del limbo
se reduce, los pecíolos se acortan hasta que las hojas
Detalle de un
pétalo de clavel
(Dianthus). Los pétalos, al igual que las restantes piezas de la
flor, son hojas modificadas para cumplir funciones específicas distintas a la
fotosíntesis.
se vuelven sésiles y la coloración de las mismas suele ser diferente, como es el caso de Euphorbia pulcherrima y de Bougainvillea spectabilis). Cuando las hojas preflorales se encuentran sobre el eje principal se llaman brácteas o hipsófilos y cuando se encuentran sobre un eje lateral reciben el nombre de bractéolas. Estos son órganos foliáceos que rodean a las flores y, por ende, son diferentes tanto de los nomófilos como de las piezas del perianto. A pesar de ser generalmente verdes, su función principal no es la fotosíntesis, sino la protección de las flores o de las inflorescencias. Su tamaño es muy variable. En ciertos casos, como en el tilo (Tilia cordata) o en las espádices, son más grandes que la inflorescencia. En otros casos, como en la familia de las compuestas, son muy pequeñas; por ejemplo, las brácteas que forman el involucro alrededor de la base del capítulo en el diente de león ( Taraxacum officinale). Generalmente son verdes, pero es frecuente que presenten pigmentos complementarios que les confieren otro color.
- Antófilos u hojas florales: son las hojas modificadas que constituyen los órganos florales. Los denominados antófilos estériles son los que forman el perianto o el perigonio, es decir, los sépalos y los pétalos. Los pétalos son casi siempre las partes más visibles de la flor,
generalmente son de vivos colores, con función atractiva, organizados
en una envoltura de las restantes piezas de la flor llamada corola. A
veces son portadores de nectarios o glándulas productoras de néctar. Los sépalos
son más semejantes a hojas normales que los anteriores. Suelen ser
verdes y se sitúan debajo de los pétalos, cerrando la flor desde abajo.
Cuando la flor está brotando, ellos encierran y protegen las partes
internas más delicadas. Tépalo
es el término utilizado cuando todos los antófilos del perianto son
similares en forma y color y, por ende, no están claramente
diferenciados los sépalos de los pétalos, como habitualmente ocurre en
las plantas monocotiledóneas. Los antófilos fértiles,
por otro lado, son las hojas muy modificadas sobre las que se
desarrollan los órganos productores de las células sexuales. Se
distinguen los estambres y los carpelos.
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